Thị trường heo châu Á đang đối mặt với bài toán dư cung theo những cách khác nhau. Trung Quốc tiếp tục tìm cách giảm công suất sản xuất trong bối cảnh giá heo thấp và nhu cầu yếu, trong khi Thái Lan mở thêm thị trường xuất khẩu để tiêu thụ nguồn cung trong nước. Tại Campuchia, người chăn nuôi cho rằng sản xuất nội địa đã đủ đáp ứng nhu cầu và kêu gọi siết chặt heo nhập lậu qua biên giới.
| Thị trường | Diễn biến chính |
| 🇨🇳 Trung Quốc | Giá heo hơi ↓ 27% so với cùng kỳ; chính phủ tiếp tục giảm công suất sản xuất |
| 🇹🇭 Thái Lan | Sản lượng tăng; mở thêm thị trường Malaysia để tiêu thụ nguồn cung |
| 🇰🇭 Campuchia | Người chăn nuôi cho rằng nguồn cung trong nước đã đủ; siết kiểm soát heo nhập lậu |
Trung Quốc tiếp tục giảm công suất sản xuất
Nguồn cung thịt heo tại Trung Quốc tiếp tục tăng trong đầu năm 2026 bất chấp các biện pháp giảm đàn.
Theo AHDB, sản lượng thịt heo Trung Quốc trong quý I đạt 16,7 triệu tấn, tăng 4,2% so với cùng kỳ năm trước. Số heo giết mổ tăng 2,8%, lên 200.3 triệu con. Năng suất được xem là một trong những nguyên nhân chính khiến sản lượng tiếp tục tăng.
Trong khi đó, giá heo hơi trung bình từ đầu năm đến ngày 17/6 chỉ đạt 11,3 CNY/kg, giảm 27% so với cùng kỳ năm trước. Giá thịt heo bán buôn trung bình trong tuần kết thúc ngày 22/6 ở mức 14,5 CNY/kg, thấp hơn khoảng 28% so với cùng kỳ.
Nguồn cung dồi dào đi cùng nhu cầu yếu đang tiếp tục gây áp lực lên thị trường. Trong 5 tháng đầu năm, Trung Quốc chỉ nhập khẩu 314,000 tấn thịt heo, giảm 30% so với cùng kỳ.
Chính phủ Trung Quốc đang tiếp tục các biện pháp giảm công suất sản xuất, bao gồm giảm đàn nái, kiểm soát trọng lượng heo xuất chuồng quanh mức 120 kg và hạn chế tín dụng, trợ cấp cho việc mở rộng sản xuất.
Một chỉ thị mới ban hành hồi tháng 3 đặt mục tiêu đưa đàn nái xuống khoảng 36,5 triệu con, so với 39.6 triệu con cuối năm 2025.
Tuy nhiên, việc giảm đàn cũng tạo thêm áp lực cho nguồn cung trong ngắn hạn vì lượng heo được đưa đi giết mổ tăng, trong lúc tiêu thụ vẫn yếu. AHDB nhận định sản lượng có thể giảm trong nửa cuối năm khi các biện pháp giảm đàn bắt đầu phát huy tác động, nhưng nhu cầu yếu tại cả kênh bán lẻ và dịch vụ ăn uống có thể hạn chế khả năng phục hồi của giá.
Thái Lan mở thêm thị trường để tiêu thụ nguồn cung
Thái Lan đang đi theo một hướng khác để xử lý nguồn cung heo trong nước: tìm thêm thị trường xuất khẩu.
Tháng 2, Malaysia chính thức cho phép bốn doanh nghiệp Thái Lan xuất khẩu thịt và các phần cắt heo đông lạnh, ướp lạnh vào thị trường này. Cục Phát triển Chăn nuôi Thái Lan kỳ vọng xuất khẩu thịt heo sang Malaysia có thể đạt giá trị khoảng 4 tỷ baht trong năm 2026.
Theo Hiệp hội Người chăn nuôi heo Thái Lan, việc mở cửa thị trường Malaysia sẽ giúp tiêu thụ một phần nguồn cung dư thừa và góp phần ổn định giá trong nước.
Sản lượng heo của Thái Lan năm nay được dự báo đạt khoảng 24,29 triệu con, tăng từ 23,49 triệu con năm 2025.
Tuy nhiên, áp lực dư cung chưa biến mất ngay sau khi thị trường Malaysia được mở cửa. Đến cuối tháng 5, Hiệp hội Người chăn nuôi heo Thái Lan cho biết giá heo hơi tại một số khu vực đã giảm từ 68–70 baht/kg xuống còn 54–58 baht/kg, thấp hơn mức chi phí sản xuất được hiệp hội ước tính khoảng 70–72 baht/kg.
Người chăn nuôi Thái Lan khi đó đã bước sang tháng thứ ba của chương trình giảm sản xuất heo con nhằm điều chỉnh nguồn cung trong quý II.
Như vậy, ngành heo Thái Lan đang đồng thời sử dụng cả hai hướng: điều chỉnh nguồn cung trong nước và tìm thêm thị trường bên ngoài.
Campuchia siết heo nhập lậu
Ở Campuchia, Hiệp hội Người chăn nuôi gia súc nước này lại cho rằng sản xuất trong nước hiện đã đủ khả năng đáp ứng nhu cầu và đang kêu gọi chính quyền kiểm soát chặt hơn heo nhập khẩu trái phép.
Theo Chủ tịch Hiệp hội Người chăn nuôi gia súc Campuchia Srun Pov, nước này tiêu thụ khoảng 8000 – 9000 con heo mỗi ngày. Hiệp hội cho rằng nguồn cung trong nước có thể đáp ứng nhu cầu này, trong khi heo nhập lậu gây áp lực lên giá bán của người chăn nuôi Campuchia.
Trong tháng 6, chính quyền tại một số địa phương đã tăng cường kiểm tra hoạt động vận chuyển heo qua biên giới. Người chăn nuôi Campuchia cho rằng heo sống vẫn được đưa trái phép vào nước này từ các quốc gia láng giềng, trong đó có Thái Lan.
Việc kiểm soát biên giới diễn ra trong bối cảnh Campuchia tăng cường các biện pháp phòng chống dịch bệnh và kiểm soát vận chuyển heo, đồng thời căng thẳng biên giới với Thái Lan đang làm gián đoạn hoạt động thương mại giữa hai nước.
pigtalks.asia 
Leave a comment