Liên cầu khuẩn lợn – Từ mối đe dọa cộng đồng đến phương pháp tiếp cận đàn an toàn hơn

6–10 minutes

Ngày 15 tháng 8, thành phố Huế đã báo cáo tổng cộng 42 trường hợp nhiễm Liên cầu khuẩn lợn (S. suis), dẫn đến 4 trường hợp tử vong kể từ đầu năm ở khu vực này. Huế là khu vực bị ảnh hưởng nặng nề nhất ở Việt Nam, cùng với Hà Nội, với số ca bệnh ít hơn. Sự gia tăng số ca nhiễm này đặc biệt đáng lo ngại, vì năm ngoái toàn tỉnh chỉ ghi nhận ba trường hợp mắc mà không có trường hợp tử vong nào.

Trong các trường hợp nghiêm trọng, bệnh nhân biểu hiện các triệu chứng bao gồm viêm màng não mủ, nhiễm trùng huyết, sốc nhiễm trùng và suy đa tạng.

PRRS là một hội chứng có thể kích hoạt sự phát triển của S. suis, một loại vi khuẩn phổ biến được tìm thấy trong amidan của lợn. PRRS có thể dẫn đến tỷ lệ viêm màng não do S. suis cao hơn ở các đàn heo bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, cán bộ thú y đã xác nhận rằng không có ổ dịch PRRS nào ở các khu vực bị nhiễm S. suis.

Mặc dù S. suis không phải là tác nhân gây bệnh mới trong ngành heo, nhưng mối lo ngại về việc lây nhiễm sang người đã gia tăng. Điều này chủ yếu là do nguy cơ liên quan đến việc tiêu thụ thịt sống và huyết của heo bị nhiễm bệnh.

Sở Y tế thành phố đã ban hành cảnh báo nhằm nâng cao nhận thức. Họ khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh, thịt heo chưa nấu chín hoặc lòng heo. Người dân cũng không nên giết mổ hoặc tiêu thụ heo bệnh hoặc chết.

Trong chăn nuôi, S.suis có thể gây ra thiệt hại về tài chính vì nó có thể gây tử vong và làm bùng phát dịch bệnh tại trại.

Hiểu rõ vấn đề

Để hiểu sâu hơn về bệnh viêm màng não do S. suis, chúng ta hãy cùng tìm hiểu với Tiến sĩ John Carr, một chuyên gia nổi tiếng về bệnh lý học ở lợn.

Tiến sĩ Carr là cố vấn kỹ thuật về sức khỏe heo cho Pigtalks. 

Hiểu rõ vấn đề 

Tiến sĩ John Carr giải thích cách chẩn đoán, điều trị và kiểm soát bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn này, đặc biệt tập trung vào việc phân tích dịch não tủy. Ông chỉ ra rằng các triệu chứng phổ biến như sưng màng não cần được xử lý nhanh chóng và cẩn thận khi chẩn đoán. Lý do cần phải phân tích dịch não tủy là vì S. suis phân bổ khá rộng trên da và đường hô hấp trên và dao mổ tử thi dễ bị dính mầm bệnh dẫn đến chẩn đoán sai.

Bệnh này có thể được điều trị bằng kháng sinh. Tuy nhiên, cần phải chú ý quan sát các yếu tố gây căng thẳng môi trường để giảm tác động của bệnh. Ngoài ra, vì S. suis (đặc biệt là S.Suis type II) có thể lây lan sang người, việc đảm bảo an toàn trong công tác thú y là rất quan trọng.

Điều tra bệnh

Khi dịch bệnh bùng phát đột ngột, điều quan trọng là phải tuân theo một kế hoạch rõ ràng để tìm và khắc phục vấn đề.

Trước tiên, hãy kiểm tra xem có virus gây ra PRRS hay không, đặc biệt là ở những con heo trước đây âm tính với PRRS. Đồng thời, hãy tìm các dấu hiệu viêm kết mạc (nhiễm trùng mắt) ở những con khác và kiểm tra hai tình trạng nghiêm trọng là Bệnh Liên quan đến Circovirus ở heo (PCVAD). Sự gia tăng đột ngột của các bệnh này có thể dẫn đến nhiều vấn đề hơn, chẳng hạn như bùng phát S. suis (một loại nhiễm trùng).

Việc khám nghiệm tử thi trên heo bệnh là rất quan trọng. Điều này giúp xác định nguyên nhân gây bệnh, đặc biệt là để phân biệt các bệnh như bệnh Glässer và phù ruột. Việc lấy dịch não tủy và nghiên cứu vi khuẩn có thể cung cấp thông tin có giá trị. 

Ngoài ra, hãy kiểm tra số ngày tuổi và cân nặng của heo con, xem chúng có bị cai sữa sớm khi chưa đạt đến 5kg và có được cung cấp đủ sữa đầu của heo mẹ (colostrum) hay không. 

Cũng cần xem xét cách chăm sóc heo con mới sinh và điều kiện sống của chúng. Đảm bảo heo con được tiếp cận đầy đủ nước sạch và có nhiệt độ thoải mái, nhiệt độ chuồng khoảng 30°C. 

Cuối cùng, hãy cân nhắc các kế hoạch dài hạn để giảm căng thẳng cho heo con sau khi cai sữa. Cách tiếp cận tổng thể này rất quan trọng để kiểm soát dịch bệnh và giữ cho heo con khỏe mạnh.

Chiến lược kiểm soát dài hạn

Tiến sĩ John Carr nhấn mạnh rằng việc quản lý dòng heo ra vào đúng cách và áp dụng hệ thống ‘cùng vào, cùng ra’ để ngăn chặn dịch bệnh là rất quan trọng.

“Chúng ta phải giữ an toàn cho heo con bằng cách tuân thủ các quy tắc thú y nghiêm ngặt, chẳng hạn như sử dụng kim tiêm riêng để điều trị viêm màng não”, ông nhấn mạnh.

Heo con cần có không gian thoải mái và môi trường sạch sẽ. Việc giữ gìn vệ sinh tốt cũng rất quan trọng đối với nhân viên. Họ phải ngâm chân trong buồng sát khuẩn đúng thời lượng và rửa tay sau khi làm việc với từng nhóm heo và sau khi chạm vào bất kỳ con heo bị bệnh nào để ngăn ngừa lây nhiễm chéo.

“Cần đảm bảo nguồn nước sạch, đầy đủ và quan sát hành vi ăn uống của heo cai sữa để ngăn ngừa các đợt bùng phát bệnh do miễn dịch tổng đàn suy giảm. Việc tăng cường vitamin E và có thể cả vitamin C trong chế độ ăn, cùng với việc đánh giá quản lý ngay sau cai sữa, sẽ góp phần vào chiến lược sức khỏe tổng thể,” tiến sĩ John Carr nói.

Việc theo dõi tỷ lệ tử vong và bệnh tật theo nhóm và độ tuổi bằng số liệu thống kê giúp chúng ta phân biệt được các đợt bùng phát thực sự với những thay đổi bình thường. Nên bắt đầu chương trình truy vết ngược cho heo nái hậu bị và nái đang mang thai sáu tuần trước khi sinh. Chúng ta có thể sử dụng mẫu phân từ heo con cai sữa để kiểm tra tình hình sức khoẻ của đàn nái.

By Ha Thu – Pigtalks

Leave a comment